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今日は、弊社のもうひとつの銘柄である、淡墨桜(うすずみざくら)のしぼりたての瓶詰めを一日中蔵にこもってやっております。今休憩中(^^♪

17日から岐阜市門屋門61の当蔵にて販売します。
ホームページからも購入できますので、ぜひどうぞ♪

https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=57

蔵開きのご案内 ご予約開始です(100名様くらいを予定)

☆2018年3月25日(日曜日)
11時~15時まで(好きな時間に来てください)
大体の人数を把握するために、ご予約くださ~い(^^♪

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■公共交通機関はバスです。(タクシーだと40分 5000円~くらい)

・加野団地線 JR岐阜13番乗り場  9時44分発  10時44分発 12時44分
名鉄岐阜 4番乗り場  9時45分発  10時45分発 12時45分

50分ほどバスに乗る

厳美(いずみ)郵便局前下車 徒歩10分

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内容
・蔵見学
・イベリコ豚生ハムと達磨正宗のマッチング
・蔵の隠し酒の販売。生熟成の冷蔵古酒?!など。
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ワイワイ楽しくやりましょ~~~♪
ご予約は私への直接メッセージかメールへお願いします。
koshu@daruma-masamune.co.jp

こんにちは、達磨正宗の蔵元、白木滋里です。
12月30日に始まった今季の酒造りも、1月の末に新酒が搾れて一安心。

そして、酒かすもできてきました。
搾り機から取ったばかりの酒かすは、こんなに大きいですが、これを切って小分けして販売しています。

甘酒を作ったり、粕汁を作ったり、そのままトースターで焼いたりと本当に美味しい酒かすですが、
なんと「酒かす風呂」という使い方もあります!酒かすを買いに来て下さったお客様が酒かす風呂でアトピーが改善したと話してくださいました。

 

ということで、やったことなかったので夕べ挑戦してみました。まず50gくらいの酒かすをちぎって、

ガーゼの袋にいれます。市販のお茶パックとかでもOK

それをお風呂に入る時に一緒に入れて、ふやかしていくとだんだんと粕が溶けていきます。乳白色のお風呂で、ほんのり酒かすの香り♪ ガーゼに入った酒かすをぺたぺたと顔につけたり(ガーゼで顔や首や鵜で等をなでる感じに)するとしっとり柔らかなお肌に(^^)

そして、驚くべきはお風呂から上がった後に芯から体が温まった感じがしたことです。ホカホカといつまでも温かくてびっくりしました。

調べてみると
・保湿
・保温
・血行促進
・美肌
・アトピー性皮膚炎の改善
等々

本当にたくさんの効能があるようです。

とにかく気持ちいいことは間違いないです。
達磨正宗の酒かす(純米酒の酒粕)はホームページから買って頂けますので、食べるのはもちろん、お風呂にもぜひ使ってみてくださいね。

 

 

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  • 岐阜駅から走ってきました!へのコメント (daruma.yl様より[03/14])

    コマさん ありがとうございます。

    古酒も美味しいと言って頂けて光栄です。
    またぜひお越しくださいね♪ お待ちしております♪

  • 岐阜駅から走ってきました!へのコメント (コマ様より[03/12])

    古酒は味わい深く熟成したおいしさでした。
    走っていくのは辛いので車でブゥンと買いに行きたいとおもいます。

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