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蔵元の晩酌セット(^-^) ネット限定発売です。★
2020.03.30- コメント：まだありません ｜ 個別ページ
外出を控えなければならない昨今ですが、美味しいお酒をお家でゆっくり飲んで頂きたいという思いを込めて限定販売のセットを作りました。
１セット ３，１８０円（税込）です。
名付けて
https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=108
淡墨桜（うすずみざくら）純米酒の原料米である岐阜県の「ハツシモ」というお米は、食べて美味しい食用米です。岐阜県以外にはほとんど流通しない、とても珍しいお米です。もちもちしているので、お酒に使う麹を作る時などには作りづらい点もありますが、出来たお酒は旨味たっぷりの重厚なタイプです。
また、熟成三年は3年以上熟成させた古酒をブレンドした、達磨正宗の古酒の中でも人気のお酒です。古酒を初めて飲む方にも、美味しいと評判です。
私、白木滋里のこのセットの晩酌動画もあります(;^_^A
お酒2本と、お米3合をセットにした特別限定品です。ぜひご賞味ください。
古酒にするために仕込んだお酒は特別仕込み（五段）です。★
2020.03.25- コメント：まだありません ｜ 個別ページ
達磨正宗の古酒にするためのお酒、古酒用仕込みの新酒を搾る日の動画です。
このお酒は、搾る日の午前中に、甘酒四段と酒母五段をかける特別仕込です。
新酒の生酒としても限定で発売してますので、ぜひ飲んでみて下さい。ホームページからも購入できますし、酒屋さんにも限定出荷予定です^o^
搾る当日の様子を動画に撮りましたので、ぜひご覧ください(*’▽’)
ご注文はこちらからも承れます。
https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=61
早朝の蔵での仕事を6倍速で動画にしました。★
2020.03.19- コメント：まだありません ｜ 個別ページ
本日、めでたく今期の甑倒しを迎えることができました。
甑＝米を蒸す道具を倒すので、お米を蒸すのが終了、仕込み終了という意味です。もう納豆も食べることができます(*´▽｀*)
そんな今日ですが、三脚を使って早朝の仕事をずっと撮影して編集してみました。長いので6倍速です。1時間くらいが4分になってます(;^_^A
ぜひご覧くださいm(__)m
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