12月になりました。寒い日にはお燗酒をぜひどうぞ♪

こんにちは、達磨正宗・淡墨桜の白木滋里です。

12月になって寒くなってきました。こんな日はお燗の日本酒が美味しいですよね。今日は私が大好きなお燗に向いているお酒を紹介しますね。

◆淡墨桜　純米酒　

このお酒は、古酒ではなくて岐阜のハツシモという飯米を使った純米酒です。食べて美味しいお米なのでお酒もしっかりした味わいに仕上がっています。特にアミノ酸度が高く、お燗にすると旨味がじわ～っと広がります。あまり岐阜県以外には出荷されていませんが、ぜひ楽しんで頂きたいお酒です。webサイトのURLも貼っておきますので、よかったらみてくださいね。