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カテゴリー: 十年古酒

友田晶子先生の、「ビジネスエリートが知っている 教養としての日本酒」が発売になりました~!
私も読みました(^^♪
お酒の造り方、選び方、知っていると楽しい日本酒の知識など、内容は盛りだくさんです^^
お仕事でお酒を飲む機会がある方は、その宴が盛り上がりますよ~!今はなかなか宴席もないと思いますので、今のうちに勉強しておきましょう♪
もちろん、お仕事でお酒を飲む方以外でも知ってたらもっとお酒が美味しく感じると思います♪
ちなみに、私もコラム蔵元でちょびっと載ってますので、酒の肴に私の顔を眺めてください(違)( ´艸`)

『pen 日本の美酒。7月1日号』にて、達磨正宗 十年古酒が紹介されました^o^ ‬監修・執筆は友田晶子先生です(^ ^)‪世界で勝負できる熟成酒。
きゃー(≧∇≦)

栗とゴルゴンゾーラチーズのペンネを合わせて。これは美味しそうだ〜(^O^)達磨正宗と青カビ系チーズ。ぜひお試し下さい。‬私も頑張って作ってみようと思います^_^

もっと沢山の方に熟成古酒の魅力を知ってもらえるよう、私も頑張ります。

これからもよろしくお願いします(`・ω・´)ゝビシッ!

‪(※写真の使用は許可を頂きました^ ^)‬

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