2024.05.29
5月26日に味噌カツ遠足やりました(*^^*)
こんにちは、達磨正宗・淡墨桜の蔵元、白木滋里(サマンサ)です。
去る5月26日(日)酒蔵で第1回、味噌カツ遠足をやりました。三輪の老舗和食店、藤よしさんの「味噌カツ弁当」を食べながら達磨正宗の熟成古酒をとことん楽しんでいただこうというこの会。
定員10名様でしたが、東京と名古屋から3名様が参加でした。私の声かけが足りなかったかな、反省です。。。でも、3人様と私と合計4人で、ゆったり楽しい飲み会^^となりました~♪
まずは蔵見学(^O^) だいたい20分くらいです。
みそカツ弁当到着♪
藤よしさんの味噌カツは、肉の旨みと脂の甘みのしっかりしたロース肉を使い、細かめのパン粉でカリッとサクッと揚げてあります。また、味噌は岐阜県美濃地方の方が好む甘口。お店でカツに合うように考えてブレンドされたものです。達磨の古酒とめちゃ合うのです^ ^
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新酒からいってみよ~!淡墨桜ピッチピチ(中辛)と、達磨正宗のぴちぴち(甘酸っぱいタイプ)
からの~~~!
昭和46年(1971)53年熟成
昭和47年(1972) 52年熟成
も飲んでいただきました♪
男性3人で、ゆったりと(*^^*)
私も昼から飲んでいい気持ち(≧▽≦)
ということで、第1回目の味噌カツ遠足は無事に終わりました♪本当に遠くからありがとうございました。
参加費は5,000円∔味噌カツ代1,200円の6,200円です。
日曜・月曜を除く、私、白木滋里が酒蔵にいる時でしたら、味噌カツ遠足できますので、ご希望の方はこちらからどうぞ♪
岐阜駅と名鉄岐阜駅からのバスでの酒蔵へのアクセスも、ブログに載せましたので、このブログを読めば絶対迷わず来ることが出来ると思います^^
お待ちしてま~す♪
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