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カテゴリー: ブログ

いつも達磨正宗をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、提携の運送会社の送料改定に伴い、送料および送料無料適用のご注文金額を改定させていただくこととなりました。

お客様にご負担がかからないよう、できる限り価格の維持に努めて参りましたが、企業努力のみでご提供することが大変に困難な状況となってしまいました。
お客様には大変心苦しいお願いとなり、誠に恐縮ではございますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

改定内容

送料および配送料無料の対象となる注文金額
2019年9月30日(月)午後12時以降(システムメンテナンス終了後)のご注文分より、下記の内容となります。

送料無料適用のご注文金額 (税込)

改定前 改定後
9月30日〜
送料無料適用の
ご注文金額
16,200円以上で
送料無料
22,000円以上で
送料無料

送料 (税込)

改定前 改定後
10月1日〜
北海道 756円 1,650円
青森、岩手、宮城
秋田、山形、福島
756円 990円
東京、神奈川、埼玉
千葉、茨城
栃木、群馬、山梨
756円 880円
新潟、長野、富山
石川、福井
756円 880円
愛知、岐阜
静岡、三重
756円 880円
大阪、兵庫、京都
滋賀、奈良、和歌山
756円 880円
鳥取、島根、岡山
広島、山口
756円 990円
徳島、香川
愛媛、高知
756円 990円
福岡、佐賀、長崎
熊本、大分、宮崎
鹿児島
756円 990円
沖縄 756円 2,530円
離島 実費お問い合わせ 実費お問い合わせ

今後も運送会社より送料改定があった際は、送料改定となる場合がございます。
誠に心苦しいことではございますが、何卒ご理解をたまわりますようお願い申し上げます。

2019年9月19日20日、東京ビックサイトで開かれる

「地方銀行 フードセレクション」に出展します。

うちは、OKB(大垣共立銀行)さんからの出展です。
全国各地の地方銀行が地域の美味しいものをご紹介しようという美味しくて楽しい展示会です。

達磨正宗のブースでは、アイスクリームにかけるお酒とビンテージ古酒を主にご紹介したいと思っています。

この展示会は、スーパー、デパート、酒屋さんなどなど食品を扱う方がいらっしゃる展示会で、一般の方は入場できません。

ちなみに、下記の方は入場できます。↓↓↓

興味のある方には、招待券をお送りするので早めに私までメール下さいね(*^^*)

 

昨日のおつまみは、アピタ岐阜の漬物の丸越さんに教えてもらった

「岩下の新生姜の肉巻き」

岩下の新生姜を豚バラ肉で巻き巻きして焼くだけです。お肉に火が入ればOKなのであっという間にできるし、お酒にピッタリ~!昨日はだるま正宗の古酒用新酒 ぴちぴち生原酒のうすにごりを合わせました。

このお酒、古酒用に仕込んだお酒で甘酸っぱい感じです。五段仕込みがしてあり、麹も通常の1.5倍。あまり市場にも出てないお酒です。あ、HPでは売ってませんので、もしご興味のある方は私までメール下さい。

koshu@daruma-masamune.co.jp

新生姜の肉巻き、ぜひやってみて下さいね(*^^*)

今年から始まった地元の岐阜市三輪での酒米造り。

地元の三輪北農産さんと、契約書を交わして酒米造りを依頼しています。3日ほど前に三輪北農産の山口社長が、日本農業新聞を持ってきてくださいました。

東海版に、大きく今回の取り組みが!(*´▽`*)

日本農業新聞、初めて読みました。色んな業界の色んな新聞があるんですね。結構隅々まで読みましたが面白かったです。

そして、今回の記事(^^♪  ↓↓↓

山口専務から私と杜氏が説明を受けているシーンです。これは田植え機の上なんですよ。大きな田植え機でしょ~。

よくよくみると、一升ビンを抱えている(カラびんですが(;^_^A

まぁ、お酒を愛しているということで。。。この苗からお酒ができるのが待ちきれないという意味です( ´艸`)

5月の半ばから、日本晴の田植えが始まり(古酒にするお酒の掛米)、6月には淡墨桜とダルマの甘口純米用のハツシモを田植えしました。

日本晴が田植えから今まで、スクスク大きくなっていく様子を動画にしてみましたので、20秒弱の動画ですが、ぜひご覧ください(^_^)

稲刈りが楽しみです。その後には、、、酒造りが待っている~♪

こんにちは。お盆も終わって少しずつ秋の気配が感じられますね。

お盆中は、ほぼ会社で仕事してました(^^)たまった事務仕事とかあるし、結構はかどります。お酒を買いにお客様も来てくださいましたし♪ありがとうございました。

さて、ちょっと前になってしまうんですが、8月6日に名古屋に行ってきました。目的は名古屋商工会議所さんで商談があったからです♪達磨正宗の古酒やアイスクリームにかけるお酒を色々ご紹介してきましたよ♪

せっかく名古屋まで車で行ったので、いつもご挨拶できていない酒屋さんにお邪魔してきました。

でもまずは腹ごしらえ♪

ということで、中川区の達磨食堂さん♪

こちらのオーナーの日沖さんはお友達で~す♪ ずっと行きたかったのです。やっとお邪魔することが出来ました(^^♪

この日は、以前からFB等を拝見して気になっていた「台湾焼きラーメン」を頂きました。

これでも、麺少なめ(;^_^A すごくボリューミ~(*´▽`*)

まぜまぜして食べるんですが、旨味たっぷりの台湾ミンチ肉とチャーシュー、ホルモン、そして野菜たっぷり♪ その上に卵黄(#^.^#)

ピリ辛で美味しかったです。ホルモンの隠し味?が効いてまして、初めて食べる味わいでした。きっとこういうのはまた食べたくなるんだろうな~。
次は特製ラーメンにも挑戦したい。

日沖さん、美味しいラーメンありがとうございます♪ということで、記念撮影。達磨にまつわるものがないですか?と前にお尋ねだったので、思い切って差し上げたうちの昔の置物です。ぜひぜひ達磨正宗も夜の部でバンバンお願いします( ´艸`)

◆ ラーメン 達磨食堂さん
名古屋市中川区上脇町2-116

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さて、次にお伺いしたのは

瑞穂区の仲屋さんです。
達磨正宗の特設コーナーあります(≧◇≦)

干支ブレンドの四合瓶がセットになっていた!
手前味噌ですが、カワイイ~(*^▽^*) ラベルは一応私のデザイン(^_^)

もう蔵には全然ないのです。探している方いらっしゃったらぜひ行ってみてください。その他梅酒もありますし、色々取り揃えて頂いております(^^♪

 

奥様の登志江さんと(*´▽`*) 急にお邪魔したのに暖かく迎えて下さってありがとうございました~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

◆仲屋さん
名古屋市瑞穂区下坂町2-44  TEL:052-881-1176

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その次は昭和区の大竹酒店さんへ。

こちらは、最初の干支ブレンドのお酒もありました。
干支ブレンドは、最初の年は干支に変身してないんですよ。

↓↓↓ 寅年から達磨さんが干支に変身してるんです。

大竹酒店さんにも、干支ブレンドが色々ありました♪
ご自分の生まれ年のお酒にちなんだ干支ブレンド。ぜひ探してみてくださいね。この古酒de燗の首飾りも懐かしいです。

古酒ってお燗しても本当に美味しいので、前は付けてたんですよね。もちろん干支ブレンドでなくても、普通の古酒でもお燗は柔らかくなって美味しいのでやってみてくださいね♪

◆大竹酒店さん
名古屋市昭和区山花町35-1   TEL:052-751-2967

こちらでは、ご主人や奥様と写真を撮るのを忘れてしまった・・・。色々お話しして楽しかったです(*´▽`*)

やっぱり、もっと酒屋さんにご挨拶に行った方がいいなぁと思いました。最近は社員やパートさんたちも私が前やっていた仕事等、私より手早くバンバンやってくれるようになってるので、任せて営業に行こうと思います(^^♪

8月もあと10日ちょっと。がんばるぞ~(*^▽^*)

こんにちは、だるま通信の8月号ができましたので、画像を貼りますね~♪
ぜひ読んでみてください(^^♪

LINE@やTwitterなどもやってます。ぜひフォローお願いします(^^♪

トップページの右下の方にバナーがあります。

平素は、格別のご愛護を賜り誠にありがとうございます。
2019年8月10日(土)〜2019年8月15日(木)まで発送業務をお休みさせていただきます。

この期間のご注文は、2019年8月16日(金)以降、順次ご対応させていただきます。
(ネットからのご注文は24時間年中無休で受付中です。)

お客様にはご不便をおかけ致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

———————————————————————-

★酒蔵の直売店について(岐阜市門屋門61 058-229-1008)

・8月10日(土) 9時~17時半まで営業
・8月11日(日) お休み
・8月12日(月) お休み
・8月13日(火) 10時~15時まで営業
・8月14日(水) 10時~15時まで営業
・8月15日(木) 10時~15時まで営業

16日から通常営業
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今年から、蔵の地元の三輪北で酒米を作っています。

作ってくれているのは、三輪北農産さんです(*^^*)私も田植えに参加させて頂きました。その時の様子がJAぎふ「ふれあいねっと」という情報誌に掲載されています。

じゃじゃ~~~ん(*^▽^*) ↓↓↓

な、なぜか一升瓶を抱える私( ´艸`)

この号は、別のページで三輪支店の周りのお店も特集されていますので、うちの蔵も紹介して頂いてま~す。

岐阜市北部、三輪北はとっても田舎ですし(よく、本当に岐阜市ですか?と聞かれます)バスも少ないし、飲みに行くと帰りがたいへんです。。。

でも、大智寺さん、真長寺さん、浄音寺さんなど、素晴らしいお寺さんや文化財も色々あるんですよ~。ファミリーパークでも遊べるし♪ お蕎麦の瑠草さん喫茶店のピークアブーさんも載ってます。

ぜひ三輪北に遊びに来てくださいね(*^^*)

蔵見学もご予約承ります。売店は予約なしでもOKです。ぜひお越しください(日曜祝日はお休みです)

酒蔵見学のご予約フォームを作りました。
こちらからご入力ください。
電話でももちろんOK 058-229-1008

 

こんにちは、達磨正宗の白木滋里です。

7月27日土曜日の夜は、東京門前仲町の海琳堂さんで、平成ビンテージコレクションを飲む会でした。

平成全てのビンテージをお客様にきき酒して頂き、古酒と合うお料理も海琳堂さんが用意してくれて本当に和気あいあいとした楽しい会でした♪

料理の一例。とっても柔らかなお肉です。古酒の味わいの深さとすごくよく合います。

古酒の魅力は、味わいもさることながら、お酒の中にいっぱい詰まった思い出や時間をも味わうことが出来ることだと思っています。

ビンテージ古酒は昭和50年から発売中ですので、ぜひ思い出の年のお酒があったらチェックしてみてくださいね。

最後に記念撮影♪

ご参加の皆さん本当にありがとうございました(^^♪

追伸

今回は、東京で剣道の稽古の機会を頂きまして、防具も持って行きました♪ありがとうございました。

平成全てのビンテージと、昭和46年の古酒、令和の新酒、全部で32種類を古酒に合うお料理と共に楽しんで頂きました。お客様も満足してもらえたみたい(≧∇≦)よかった〜。ホッとしました(^^)来て下さった皆様ありがとうございました(^^)

主催の海琳堂の楊社長、ありがとうございました。門前仲町の酒Shop&Bar海琳堂さん、ぜひ行ってみてください。

東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4階です。

追伸
今回稽古も出来ましたし充実の出張でした(ง°`ロ°)งよっしゃぁぁ

こんにちは、達磨正宗の蔵元、白木滋里です。

この度、達磨正宗のLINE@を始めました。ここ数年で本当に身近になったLINEというツールで、達磨正宗の新商品情報や蔵の様子などをお届けしていきたいと思います。1対1トークもできますので、オリジナルラベルの見本を見て頂くためのやりとりなども、簡単にできるようになるのではないかと思ってます。

ぜひお友達になって下さい(*^▽^*)

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