2017.09.28

山県市「栗ごはん」に淡墨桜純米酒が使われています(^^)

岐阜市のお隣、山県市(やまがたし)は栗の産地です。

その山県市の栗のブランド化の一環として、食品大手メーカーの石井食品さんが、山県市の栗をつかった「栗ごはん」を発売するにあたり、昨日岐阜市役所で記者発表されました。

その様子が今日の岐阜新聞に載ってました。

この栗ごはんのもとには、弊社の淡墨長寿桜(うすずみさくら)の純米酒も調味液の原料として使われています。山県市には酒蔵がないので、一番近い岐阜市のうちの蔵ということと、淡墨桜の純米酒は、岐阜県産のハツシモというお米を使っているからというのもあり、今回のお話がありました。

これから、11月の中旬まで岐阜の高島屋さんや、山県市の産直場で買えるそうなので、ぜひ見つけたら買って、お家で山県市の栗を使った栗ごはんを食べてみてくださいね♪

 

  お知らせ       山県市   栗ごはん   淡墨桜   達磨正宗

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  • 岐阜駅から走ってきました!へのコメント (daruma.yl様より[03/14])

    コマさん ありがとうございます。

    古酒も美味しいと言って頂けて光栄です。
    またぜひお越しくださいね♪ お待ちしております♪

  • 岐阜駅から走ってきました!へのコメント (コマ様より[03/12])

    古酒は味わい深く熟成したおいしさでした。
    走っていくのは辛いので車でブゥンと買いに行きたいとおもいます。

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