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2021.09.29

ひやおろし飲みくらべセット

こんにちは(*^^*) 達磨正宗の蔵元白木恒助商店、白木滋里です。

達磨正宗の純米ひやおろしも発売し、淡墨桜と達磨正宗、両方のひやおろしが揃いました。ということで、この2本のセット商品を発売しました。

ひと言で「ひやおろし」と言っても、その仕込方法で味わは全く違います。特に、だるまのひやおろしは、古酒用に仕込んだお酒なので、麹の割合が通常の1.5倍、そして搾る日の午前中に、麹の甘酒四段と、酸を足すための酒母五段を加えた特別な仕込みをしています。

淡墨桜は、岐阜の米ハツシモで旨味たっぷりの純米ひやおろし。比べて飲むと全く違いますので、ぜひ比べて飲んでみて下さいね(*^^*)

ホームページからお買い求めいただけます(^_^)ぜひぜひよろしくお願いします(^_^)

https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=116

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