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2022.06.29

達磨正宗の古酒って何度くらいで飲んだらいいの?お客様からの質問

古酒は何度くらいで飲むのがおススメですか?

という質問をよくいただくんですが、私は基本、常温(室温)で飲むことが多いです。でも古酒って色んな楽しみ方があって、お燗にすると丸く柔らかい味わいになりますし、キンキンに冷やして、大きめのワイングラスに入れて飲んでも美味しいです。そして古酒ハイボールっていう飲み方もあり、古酒を炭酸水で割って、そこにレモン果汁やミント、山椒などを添えても美味しいんですよ。いろいろ試してみてくださいね♪

下の動画は、古酒の楽しみ方についての動画です。46秒音あり。

  Vlog       日本酒古酒   楽しみ方   達磨正宗

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