キャッシュレス注文で5%還元

\AmazonPayでお支払いOK!/ AmazonのIDとパスワードで、簡単にご注文いただけるようになりました。 詳細

カテゴリー: メディア紹介

田崎真也さんの「No.1ソムリエが語る 新しい日本酒の味わい方」の中で、達磨正宗3,5,10,20年のテイスティングコメントを掲載して頂いてます。田崎さんありがとうございます(^^)

新しい日本酒の味わい方表紙

新しい日本酒の味わい方2⃣

この本、昨日早速購入したんですが、

・日本酒の味わい方
・醸造方法の違いを知る
・原料米による違いを知る
・酵母による違いを知る
・いろいろな日本酒を味わう
・日本酒を楽しむ作法

と、ちょっとめくっただけで、凄く深い内容ってわかります。日本酒の醸造方法の基礎の部分からテイスティングの仕方、表現の用語なども(^^)
わかりやすく書かれていますので、ぜひ読んでみてください。

古酒の味わいを知ったり
プレゼント、贈り物にする時の参考にもなると思います。

アマゾンのリンク貼っておきますね~(^^)/

http://www.amazon.co.jp/dp/4797383623

こんにちは、達磨正宗の七代目蔵元、 白木滋里です(^^)

あっという間に3月になってしまいました。毎日、お酒造りに取り組んでいるうちに、すぐに時間は流れていきます。。。早いですね。

そんな2月29日の昨日、NHKの夕方の番組シブ5時で、達磨正宗のお酒が紹介されました。

熟成三年がスタジオに♪

IMG_3207

「世界で大人気! 日本の地酒」

という特集です。
電話で一週間ほど前にいろいろとインタビューを受けて、ありのままの自社の輸出状況についてお話ししました。うちは小さな酒蔵ですから、そんなにリッター数としては多くないのですが、2年前3年前と比べると、ググッと輸出は伸びております。

特に、昨年からロンドン、香港、シンガポールと新たな取引。そしてイタリアからも久しぶりですが帰り注文がありました。「お酒の熟成」に親しみを持っているヨーロッパの方には特に構えることなく飲めるお酒のようです。ロンドンでは、カクテルにも使われています。

IMG_3209

おぉ!突如ブレイク!

今年も頑張らないとぉ…。プレッシャーです(^^;)
日本国内はもちろんですが、海外でもある程度日本酒が広まってくると、「もっと他に面白いお酒、美味しい日本酒は無いの?」という方が出てきます。そんな時に、古酒っておもしろいよねっ♪ってなるそうです。

もちろん、ロンドンのお客様のように、日本酒を取り扱う最初から、ジャンルのひとつとして、達磨正宗の古酒を取り扱い銘柄に入れて下さる会社もありますが(^^)

IMG_3211

昨日のスタジオには、友田晶子先生。
香港などでも昨年ご一緒させていただき、達磨正宗の古酒のことはよ~~~くわかってくださっている先生です。

この後、お食事とのマッチングについても、お話しされてました♪

他にも、ジョン・ゴントナーさんや、南部美人の久慈社長も登場してらっしゃいました。日本酒が、そして古酒がこれから海外でどのように広がっていくのか、そして広げる努力を私も怠らずに励んでいきたいと思います。

 

酒場という聖地を、
酒を求め、肴を求めさまよう。

きゃ~!いいわ~!
お酒好きなら、誰でもこんな風に酒場を放浪してみたい。。。

12592418_976718555710689_3394780406510072450_n

さてさてこのキャッチフレーズでおなじみ、BS-TBSの人気番組、吉田類さんの「酒場放浪記」。用賀のなかむらやさんに類さんが訪問して、なかむらやさんの主である直人さんおすすめ!達磨正宗のさる年限定ブレンドを飲んでくださいました。

12592216_976718562377355_206703433856679611_n

 

造りでばたばたしてて放送は観られなかったんですが、オンデマンドで観ることができました♪ 

申年のお燗。「ホッとする陽だまり酒。魂の底からホカホカとあったかくなるし、溶けていく。。。」とほめて下さって感激~♡

 75589_976744515708093_4967666097939840796_n

直人さんありがとうございます♪ 

用賀のなかむらやさん、

素晴らしいお酒や美味しいものがホントにいっぱい(^^)

場所もめちゃ便利!ぜひ行ってみてくださいね。

なかむらやさん
東京都世田谷区用賀2-41-11
03-3707-1162

このさる年ブレンドは、蔵から直売はしていないので、お取り扱店さんの一覧を見てくださいね♪

https://www.daruma-masamune.co.jp/hpgen/HPB/entries/88.html

最近の投稿

カテゴリー

最近のコメント

過去の記事

サイト内検索

YouTube

達磨正宗のYouTubeチャンネル

友だち追加

LINE@達磨正宗公式アカウント