こんにちは。達磨正宗の白木です。

私の趣味は剣道で～す。

高校時代３年間部活で剣道をやって、その後２５年間剣道から離れていましたが、息子が中学の部活で剣道を始めて、３年間で辞めてしまったので＝防具が余る＝自分も剣道またやってみたい、ということで６年前から剣道を再開。

この４月に四段を頂き、ますます剣道が面白くなってしまって、毎日のように稽古しています。

さて、７月１日に行われた、岐阜県剣道選手権大会、一般女子５０歳未満の部に出場してきました♪

結果は２回戦負け。１年ぶりの試合でとっても緊張したけど楽しかったです。剣道は（特に私たちのような年齢の一般剣士は）勝ち負けだけじゃなくて、剣道を通して心を鍛えるというか、そういうところが重要なんです（^^）そりゃ負ければやっぱり悔しいですけど（^^;）

これからの稽古の課題ができたし、安易に下がってはいけないとか、いろいろ分かってよかった（^^）試合の夜もまた稽古に行っていい汗かけたし。これからもケガに注意しながら続けていこうと思います♪

先週の事になってしまいますが、石川と富山に車で出張してきました。

酒蔵は、石川の手取川さんと、富山の満寿泉さんへ（^^）両社長ともたいへん熱心にご説明してくださいました。一緒に伺ったのは、香港と中国への輸出でお世話になっている海琳堂の楊社長さんたち（^^）

手取川の吉田社長様、ありがとうございました～！お昼ごはんもごちそうになっちゃって💖とっても美味しお鮨でした♪

石川から富山に向かう途中のサービスエリア。
日本海がとってもきれいに見えましたよ（^^）

そして、富山市内のお得意様へのご挨拶。
寺島酒店さんです。

富山市緑町にあります。くわしくは買える店をご覧くださいね。

寺島社長さんとの一枚です。未来へ、古酒でつくった梅酒など置いて頂いてます。

そして、続いては富山市岩瀬の満寿泉さんの桝田社長さん(^^♪
ずいぶん昔から存じ上げてますが、たいへんエネルギッシュにまちづくりや文化的活動をやっていらっしゃいます。いつも楽しそうだなぁと思う（^^）いろいろご助言頂き感謝です。

同じく岩瀬にある、田尻本店さん（酒屋さんです）。達磨正宗の五年十年、飲みくらべなどいろいろと置いて頂いてますよ♪　ぜひ行ってみてくださいね。回船問屋の古い倉庫を改築した店舗です。素敵でした(^^♪

店主の犬島さんと一緒に(^^♪

北陸、久しぶりに行きましたが、食べ物も美味しくてとってもいいところですね～。岐阜からゆっくり走って３時間くらいかな。東海北陸道が開通してからは近くなりました。

途中のひるがの高原のＳＡで休憩して、ソフトクリームを食べたかったけど、涼しかったのでミルクプリンにしたりして、一人旅を満喫してきました。あちらで合流した楊さんたちも北陸を満喫されたと思います。いろいろ勉強にもなったし、よかったです！

今年も梅酒の仕込みが始まりました。古酒でつくった梅酒よろしくお願いします。

美味しいよん。古酒でつくると梅酒がよりまろやかになるようです。お砂糖も、古酒にもともとあるお米の甘みがあるので少し控えめですし（^^）福井県産の「べにさし」という梅で今年も仕込みます。

ここ3年梅は不作なのでだんだん値上がりしてますが（^^;）来年は豊作だといいな♪

そしてお客様。以前、岐阜県にいらした豊田さんが連れてきてくださったお客様が、長良高校の剣道部の2つ下の山田君でびっくり！

社長さんになっていて、その上カイゼンの山田さん（その道では超有名人ですよね）がお父さんだって（^^;）知らんかったです。蔵見学の時は、お仕事柄、見る目が厳しかったので、ビビりながら見せてましたが（^^;）

剣道上手な子だった。先輩として、また始めるように言っておきました（←とっても偉そうな私。。。）最近、長良の剣道部の後輩たちが私の周りに再び現れることがとっても多いです。ご縁だね〜（^^）

ブログを書かないと、あっという間に時間が過ぎてしまって、間が空いてしまう～～～。こまめに更新しないといけませんね（^^;）

さて、先日１６日、１７日の東京出張の次の日曜日には、我が母校、県立長良高校の同窓会がありました。この同窓会はクラス単位とか、学年単位とかではなく、１期生から最新（？）の卒業生までが参加対象の規模の大きな全体同窓会です。

今年は、私の学年が幹事学年だったので、役員さんのみんなは準備とか本当に大変だったと思います。私は特に何もしてなくて、ごめんなさい（汗）本番だけは参加させて頂きました～♪

３０年ぶりってすごいなぁ、すごく変わった子もいれば変わらん子もいる。仲良しだった友達と会っていろいろお話してるとあっという間に当時に戻れるような気もします。同級生ってそういうところがいいんですよね。懐かしかったです。今回は５５０人集まったそうです！すごい！

同級生だけでなく、剣道部の後輩や先輩、それにこの仕事に就いてから出会った人方も「あれ～～！長良やったの？」みたいな感じで盛り上がったりして楽しかったです。

こちらは

はじめてお会いする、なめらかプリンの生みの親、プルシックの所先輩、書道家のえい子先生。これからこういうつながりを大切にしていきたいなぁと思った私でした♪

応援団のみんなと熟女チア（^^;）もガンバってました(^^♪

最後はみんなで校歌斉唱。とっても感動💖

高校の時は、あんまり勉強もした記憶がなく。。。剣道行って帰って寝ていたような気がする（^^;）反省だわ。勉強って、部活やってもやる子はやってたし。私はズボラだったなぁとつくづく思う今日この頃…。

高校の時の反省を生かして、これから先頑張っていきま～す。

こんにちは。達磨正宗の白木滋里です。

先日の金、土と東京出張に行ってきました。主な目的は渋谷の某百貨店さんの外商部さんのお得意様展示会みたいなもので達磨正宗を紹介することでした。古酒はまだまだ知られておらず、隣には高級なワインがいろいろ並んでいて、すっごいな～～～って見ていたら2日間終わった感じでした。でも、世界の高級なお酒はほとんどが「熟成」されているもので、達磨正宗も「熟成」がキーワード(^^♪

熟成すると、お酒は美味しくなりますからね～💖
頑張ります♪

さて、今回はせっかく渋谷に行ったので、恵比寿と新宿のお得意様に飲みに行ってきました(^^♪

まずは、庵狐（あんこ）恵比寿店さん。

達磨正宗の酉年ブレンドも美味しそう～！ってこれは私じゃなくて隣り合わせて、一緒に飲んだ女性のお客様が頼んでくださったものです（^^）いろいろとお話しして、同じ女性でお酒好きなら話も合います♪　１時間くらいお話しして楽しかったです。また一緒に飲みたいね～。

そして、２軒目は新宿の樽一さん。

先代の社長の代から、達磨正宗の古酒を応援して下さってます。
社長の慎太郎さんも気さくて本当に素敵な方です。店長さんも(^^♪

クジラのお刺身盛り合わせ。美味しい。。。古酒と合う。竜田揚げも懐かしいお味でした。昔はよく給食に出てましたよね。もっと黒くて硬かったけど、大好きだったなぁ。思い出すわ～。

一緒に行った酒蔵プレスの日下部さんには香港でもお世話になりました。いろいろとお酒について語っているうちにあっという間に閉店時間になってしまった。１日中立ちっぱなしで疲れたので、おとなしくホテルに帰ってぐっすりでした♪

先日の東京の籠屋秋元商店さんのお酒の会での
男性のお客様。

古酒って美味しいね♪
ということで、昭和６０年ビンテージを買って頂きました。

すると、また今日、籠屋さんからＦＡＸが。

同じ昭和６０年のビンテージ古酒のご注文でした。
もしかして、この前のお酒の分と発注がダブっていないかと思って電話してみたら、、、

美味しかったから、もう１本注文だそうです。

ありがたいです。
昭和６０年は少し甘めの優しいお味の古酒です。まろやかさがお口に広がる感じです。

瓶の裏に貼ってあるシールには、その年の出来事も書いてあります。

阪神タイガース優勝とか、映画「ターミネーター」とか「バックトゥザフューチャー」あぁ、懐かしいです。

私、白木滋里は当時１７歳💖　お年頃でしたね～。
でも、剣道部に入っていて、そんなに上手ではなかったけど、剣道ばっかりやってました(^^;

彼氏もいなくて、剣道して家に帰って寝てました。
勉強は・・・あんまりしていなかったような。。。。

でも楽しい高校時代だったなぁ、、、などと思い出しました。

時間がいっぱい詰まったこのお酒。
ビンテージ古酒を贈り物にぜひどうぞ♪

達磨正宗のお取扱い店様でもご注文できますよ～。

躍年（やくどし）を購入して下さったお客様。どんなふうに使って頂いているかお尋ねしたら、とても丁寧に答えて下さいました。ありがたいです。飛躍の「躍年」にしてくださいね(*^^*)私も飛躍するぞ💖

下記はお客様のご感想文です（^^）
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家族で平和に暮らしていること自体がご利益
岐阜県本巣市　Ｈ.Ｔ 様

躍年発売の第一弾が、丁度今年であり、自分の厄年の年回りでしたし、高価なお酒を購入するにあたり、こういった機会がなければなかなか手に入れて飲むことは出来ないから購入してよかったです。

実家で家族親族が集まって食事をしている際にお披露目しました。

購入時期が2月中旬だったこともあり、はじめは、床の間に飾ったひな人形の祭壇と一緒に祀ってあり（横に置いておいた）、ひな祭り後は、そのひな人形の祭壇にお祀りしてある状態です。

家族親族に関しては、まさか、外観的に日本酒が入っている物とは思わなかったみたいです。
みんなで、お披露目をした際、飲みました。
色、香り、味わいがワインを飲んでいるみたいと、驚いていました。
個人的には、ワインというよりはブランデーに近い感覚を受け、人それぞれ感じ方の違いはありましたが、日本酒の辛味を感じず、とても飲みやすかったです。

今のところ特にいいことはありませんが（^^;）
こうして家族で平和に暮らしていること自体がご利益だと思っています。
ありがとうございました。
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HTさん　こちらこそ、ありがとうございました。

このお酒は岐阜の素晴らしいものや、日本の伝統文化がいっぱい詰まってます。

躍年のページです。ぜひご覧くださいね。
https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=90
日本大好きな外国人の方も、ご購入下さっております。銀座松屋さんでも購入できますのでお尋ねください。

今週末も東京で展示する機会に恵まれたので、ＰＲしてきます。

先日、車を飛ばして南伊豆町へ行ってきました。

海中熟成酒の引き上げに立ち会うためです。

当日は雨でしたが、海は穏やかで、お酒を無事引き上げることができました♪

今年は、いっぱい海からの贈り物が付いておりましたよ～💖
お酒はまだ伊豆にあり、来週くらいに蔵に帰ってくる予定です。

これは、海中熟成酒と蔵内熟成酒の飲みくらべセット(^^♪　海の中と、蔵の中で同じお酒がどう変化したのかを比べることができる楽しいセットなのです。
今、HPからご予約を受け付けています。

遅くても来週からは、HPからご購入手続きができるようにしますので、今しばらくお待ちください。すでに予約ずみのお客様はまた随時ご連絡していきますので、今しばらくお待ちください。

ご予約画面はこちらで～す。
https://ws.formzu.net/fgen/S5720384/

・飲みくらべセット（2本入り）は11,880円（税込）
・海中熟成酒だけの単品　1本、は6,480円（税込）

です。

すでに200本中、130本はご予約頂いてますので、品切れの際はご了承ください（^^）

明日の夕方から、南伊豆に向かって車で出発の予定です。

ひとりだと運転に自信がないので（眠くなっちゃったりとかすると危ない）、夫（杜氏）が一緒に行ってくれるそうです。めずらしい～～～～！

伊豆は一回も行ったことがないということなので、酒造りも終わっていい気分転換になるのではないかと思います（^^）

３年前、２年前と、伊豆に行って海中熟成酒引き上げを見てきましたが（去年は沈めなかったのでなかったんですが）、海からケージに入れられたお酒が引き上げられるのはなかなか壮観です。

ただ、以前までは達磨正宗のボトル、あまり貝殻とかが付いてなくて、残念だったのですが、今年はなるべく貝殻が付くところに配置してくださったようです。が、引き上げてみないことにはわかりませんよね～。ドキドキ。

とにかく、引き上げが済んだら水洗いや下準備をして、蔵に海中熟成酒が送られてきます。楽しみです。そのお酒の首部分に付ける下げ札。木札に焼き印で押していきます。なかなか難しい！でも楽しい！

私も一応少しやりましたが、あとはパートさんやってくれました♪

そんなお酒になってるかな~楽しみですっ(^^♪

ご予約は下記からできますので、お気軽にね♪
https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=89