2017.07.08

日本酒のペアリングがよくわかる本

「日本酒のペアリングがよくわかる本」監修 葉石かおりさん(^^)

熟成タイプの代表銘柄、そして、アイスクリームにかけるお酒が紹介されてます♪

日本酒の本は、昨今いろいろと出ていますが、日本酒の4タイプについて、食とのマリアージュについて、製造方法について、温度帯についてなど、幅広く紹介されています♪

古酒もこうやって、タイプとしてしっかり紹介してもらえるようになってきてありがたいなぁと思います。昔はちょっとマニアックな世界だと思われていたかもしれませんが、今はもうしっかりと認められてきていると実感します。

アイスクリームにかけるお酒は、8年ほど前に発売した弊社のヒット商品です。100円の普通のアイスクリームにかけると、びっくり高級アイスに変身するんですよ。本当に美味しいので、ぜひ一度お試しくださいね。贈り物やお土産にも最適です♪

暑い季節ですが、美味しいお酒を飲んで、夏バテしないようにいきましょ~~~!

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