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カテゴリー: 買えるお店 訪問記

こんにちは達磨正宗の白木滋里です。

今日は岐阜県各務原市にある各務油屋さんのおつまみコーナーについてのご紹介です(*^^*)

たまに配達に行くのですが、お酒はもちろん、とっても色々な種類のおつまみ(食品)がたくさんあって、すっごく楽しいんです。どれを買うか迷ってしまうくらい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

写真を撮ってきました♪この充実のおつまみコーナーを見てください(*^^*)

酒飲みなら本当に、いや、酒飲みでなくても食べたくなるような素敵な食品がいっぱいです。ご主人も奥様もとっても気さくで色々お酒について説明してくださいますし、お酒もおつまみも楽しく選べますよ♪


私も自分の家に売るほど酒があるのに(;^_^A思わず何本も買ってしまったりおつまみもたくさん買ってしまいます(#^.^#)この前は鮭トバを買って、ほやの薫製を買って、四合瓶の日本酒も2本買いました(*`艸´)ウシシシ

■岐阜県各務原市各務西町1丁目222 058-384-8118

こんにちは達磨正宗の蔵元、白木滋里です。

今日は酒粕の食べ方、それも私が一番大好きな食べ方をご紹介します。とっても簡単なのでぜひやってみてくださいね。酒粕を一枚取り出して黒砂糖をまぶします。そしてそのままトースターで5、6分焼いてください。黒砂糖がいい感じに溶けてるので、酒粕でクルクルっと巻いて食べると、本当に心も体もホッカホカ(*^-^*)とっても美味しいですよ♪

ただ、酒粕にはアルコールが含まれていますので、運転前などはNGです。気をつけてくださいね(*^^*)

酒粕は栄養たっぷりで、美白効果や免疫力向上にも良いとされている素晴らしい食品です。
ぜひいろいろ使って楽しんでくださいね。岐阜のハツシモを使った、達磨正宗と淡墨桜の酒粕は現在好評発売中です。売店でもホームページからも買えますよ♪

こんにちは。達磨正宗の白木滋里です(^-^)

 9月も半ば日を過ぎて、
朝晩涼しくなってきましたね(*^^*)

なにしろ8月が暑すぎたので(;^_^A
少しは涼しくなってもらわないとですね。
さて、今日は秋のお酒淡墨桜 純米ひやおろし」発売のご案内です。今年から淡墨桜は蔵元の地元の岐阜市三輪北地区で契約栽培した、岐阜の「ハツシモ」というお米で造っています(^_^)

 アミノ酸が多め(2.5くらいあります)で、旨味たっぷりのひやおろし、ひと夏を蔵の中のタンクで越してぐっと味わいが乗ってきています。

 生酒とはまた違った落ち着きをもっていますので、燗にしても美味しいです。アルコール度数が18度と高いので、私は少しお水で割ってアルコール度数を落としてからお燗にして楽しんでます(#^.^#)

 もちろん冷酒でも、常温でもOK!

 秋の夜長に、焼き魚、焼き鳥、お鍋、お刺身などいろいろとじっくり楽しんでください。

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一升瓶が 2,750円(税込)

720mlが 1,430円(税込)  です。

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お取扱い頂いている酒屋さんの一覧は下記ですので、ぜひ近くに取扱店さんがある方はご購入お願いしますm(__)m淡墨桜はそのほとんどが岐阜にしか出ていませんので、岐阜以外のところではとっても珍しいお酒です。ぜひ飲んでみてくださいね♪ (念のため、在庫をTEL等で確認してから行かれるのをおススメします)

もし、淡墨桜ひやおろしを取り扱ってみたい!という酒屋さんがいらっしゃいましたら、遠慮なくお尋ねください(^-^)058-229-1008 白木しげり宛に電話下さいm(__)m

 

取扱店さんが近くに無い方はHPからご購入いただけます。ご注文お待ちしておりま~す。

 https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=55

 

 

この度地元のご縁で、セブンイレブン名古屋鴻の巣店さんに、直接仕入れして頂きました(^。^)しぼりたても、ダルマも三年の180ミリもありますよ〜^o^ POPも色々書いてもらい、ステキな売り場\(//∇//)\

うちの酒米を作ってくれている、三輪北農産さんのお米も並んでます。

 

ぜひぜひ近くの方は行ってみて下さいね。「白木さん ありがとう」の紙を持ってる佐藤オーナーが、お茶目です(≧∀≦)

・セブン-イレブン名古屋鴻の巣店

名古屋市天白区鴻の巣1丁目805

毎年恒例、干支ボトルです。

(岐阜市柳津、酒のひろせさんのお写真頂きました。ひろせさんには、子年はじめビンテージもあります(^^♪)

干支のお酒は、酒屋さん限定なので、蔵からの直接販売はありません。ご了承ください。

年越しに、お年賀に来年の干支、子年ラベルのお酒をよろしくお願いします。

昭和47年、昭和59年、平成8年、平成20年の各ねずみ年のお酒も入っております(^^♪味わいは、昨年の亥年に比べると、甘さ控えめ後味もスッキリしたタイプです。お燗にしてもふくらみが出て美味しいです。

こんにちは。お盆も終わって少しずつ秋の気配が感じられますね。

お盆中は、ほぼ会社で仕事してました(^^)たまった事務仕事とかあるし、結構はかどります。お酒を買いにお客様も来てくださいましたし♪ありがとうございました。

さて、ちょっと前になってしまうんですが、8月6日に名古屋に行ってきました。目的は名古屋商工会議所さんで商談があったからです♪達磨正宗の古酒やアイスクリームにかけるお酒を色々ご紹介してきましたよ♪

せっかく名古屋まで車で行ったので、いつもご挨拶できていない酒屋さんにお邪魔してきました。

でもまずは腹ごしらえ♪

ということで、中川区の達磨食堂さん♪

こちらのオーナーの日沖さんはお友達で~す♪ ずっと行きたかったのです。やっとお邪魔することが出来ました(^^♪

この日は、以前からFB等を拝見して気になっていた「台湾焼きラーメン」を頂きました。

これでも、麺少なめ(;^_^A すごくボリューミ~(*´▽`*)

まぜまぜして食べるんですが、旨味たっぷりの台湾ミンチ肉とチャーシュー、ホルモン、そして野菜たっぷり♪ その上に卵黄(#^.^#)

ピリ辛で美味しかったです。ホルモンの隠し味?が効いてまして、初めて食べる味わいでした。きっとこういうのはまた食べたくなるんだろうな~。
次は特製ラーメンにも挑戦したい。

日沖さん、美味しいラーメンありがとうございます♪ということで、記念撮影。達磨にまつわるものがないですか?と前にお尋ねだったので、思い切って差し上げたうちの昔の置物です。ぜひぜひ達磨正宗も夜の部でバンバンお願いします( ´艸`)

◆ ラーメン 達磨食堂さん
名古屋市中川区上脇町2-116

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さて、次にお伺いしたのは

瑞穂区の仲屋さんです。
達磨正宗の特設コーナーあります(≧◇≦)

干支ブレンドの四合瓶がセットになっていた!
手前味噌ですが、カワイイ~(*^▽^*) ラベルは一応私のデザイン(^_^)

もう蔵には全然ないのです。探している方いらっしゃったらぜひ行ってみてください。その他梅酒もありますし、色々取り揃えて頂いております(^^♪

 

奥様の登志江さんと(*´▽`*) 急にお邪魔したのに暖かく迎えて下さってありがとうございました~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

◆仲屋さん
名古屋市瑞穂区下坂町2-44  TEL:052-881-1176

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その次は昭和区の大竹酒店さんへ。

こちらは、最初の干支ブレンドのお酒もありました。
干支ブレンドは、最初の年は干支に変身してないんですよ。

↓↓↓ 寅年から達磨さんが干支に変身してるんです。

大竹酒店さんにも、干支ブレンドが色々ありました♪
ご自分の生まれ年のお酒にちなんだ干支ブレンド。ぜひ探してみてくださいね。この古酒de燗の首飾りも懐かしいです。

古酒ってお燗しても本当に美味しいので、前は付けてたんですよね。もちろん干支ブレンドでなくても、普通の古酒でもお燗は柔らかくなって美味しいのでやってみてくださいね♪

◆大竹酒店さん
名古屋市昭和区山花町35-1   TEL:052-751-2967

こちらでは、ご主人や奥様と写真を撮るのを忘れてしまった・・・。色々お話しして楽しかったです(*´▽`*)

やっぱり、もっと酒屋さんにご挨拶に行った方がいいなぁと思いました。最近は社員やパートさんたちも私が前やっていた仕事等、私より手早くバンバンやってくれるようになってるので、任せて営業に行こうと思います(^^♪

8月もあと10日ちょっと。がんばるぞ~(*^▽^*)

こんにちは、達磨正宗の白木滋里です。

7月27日土曜日の夜は、東京門前仲町の海琳堂さんで、平成ビンテージコレクションを飲む会でした。

平成全てのビンテージをお客様にきき酒して頂き、古酒と合うお料理も海琳堂さんが用意してくれて本当に和気あいあいとした楽しい会でした♪

料理の一例。とっても柔らかなお肉です。古酒の味わいの深さとすごくよく合います。

古酒の魅力は、味わいもさることながら、お酒の中にいっぱい詰まった思い出や時間をも味わうことが出来ることだと思っています。

ビンテージ古酒は昭和50年から発売中ですので、ぜひ思い出の年のお酒があったらチェックしてみてくださいね。

最後に記念撮影♪

ご参加の皆さん本当にありがとうございました(^^♪

追伸

今回は、東京で剣道の稽古の機会を頂きまして、防具も持って行きました♪ありがとうございました。

平成全てのビンテージと、昭和46年の古酒、令和の新酒、全部で32種類を古酒に合うお料理と共に楽しんで頂きました。お客様も満足してもらえたみたい(≧∇≦)よかった〜。ホッとしました(^^)来て下さった皆様ありがとうございました(^^)

主催の海琳堂の楊社長、ありがとうございました。門前仲町の酒Shop&Bar海琳堂さん、ぜひ行ってみてください。

東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4階です。

追伸
今回稽古も出来ましたし充実の出張でした(ง°`ロ°)งよっしゃぁぁ

こんにちは、達磨正宗の白木滋里です。

今、大阪難波のタカシマヤさんで日本酒祭りが開催中!今回、私は行ってませんが、達磨正宗のビンテージ古酒やアイスクリームにかけるお酒が、7階の蔵元’s Barで飲めます♪買えます♪

ビンテージ古酒は、先日の日経MJにも大きく取り上げて頂きまして、こちらは、東京銀座の松屋さんです。松屋銀座さんでもお酒売り場に達磨正宗の200mlビンテージがずらりと並んでますので、ぜひ買ってくださいね~!

達磨正宗のビンテージ古酒や、通常の3年~20年の古酒も、瓶の中で熟成していってますますまろやかになります。常温熟成でOKですし、開封後も1か月、2か月、いや1年でもゆっくり飲んで頂いて大丈夫です。冷蔵庫に入れなくても大丈夫ですし(^_^)

日本酒の熟成した古酒の深い世界をぜひ味わってみてください。

もちろん達磨正宗のHPからも購入いただけます。

平成が終わろうとしている今、平成を味わい尽くすビンテージコレクション(予約受付中)を始め、色々なビンテージや熟成した古酒が購入できます。ぜひHPを見てみてください。

https://www.daruma-masamune.co.jp/

こんにちは、達磨正宗の白木滋里です。

ホントにブログに書いてお知らせしなくちゃいけないことが山ほどあるのに、最近はすっかりブログの更新もさぼりがち(^^;)その上、今日は昨夜の剣道の飲み会で飲みすぎて二日酔い(´;ω;`)ウッ… ハイボールの飲みすぎですわ。

飲み放題だったので、最初はビールを飲んで、そのあとハイボールを飲んで、それから剣道の先生の所にお酌に行って、そして「ささ、白木さんも」とかやってたら飲みすぎてしまった。剣道の飲み会は、剣道好きが集まっているので、ホントに会話もマニアック(笑)肩を使って振るにはどうしたらいいかとか、割り箸を使った間合いの談義とか。。。面白かったです。

 

さて、そんな二日酔いの私ですが、この前、大阪の高島屋さんのチョコレート売り場に行ってきたので、そのことを。今年のバレンタイン限定で、達磨正宗の古酒を使った素敵なチョコがいっぱいです。

すべて大阪タカシマヤさん限定。7階の催事場にいくと

アムールデュショコラの素敵な看板

きれいですね~。食べるのもったいないです。

会場の中に入ると、本当にいろいろなブランドの素敵なチョコレートがいっぱいならんでいました。お買い物に来ている女性たちも楽しそうでした。

私はこの時期はいつも忙しいので、旦那さんに心のこもったチョコレートを渡したことは一度も無く、スーパーに売っている板チョコを上げれば上出来な感じです。本当に女子力が低いのです(≧∇≦)>”

おぉ!今回はチョコレートに達磨正宗の古酒が使ってあるので、チョコレート売り場にもビンテージ古酒を並べてもらっている!嬉しい~~~!

お酒も結構売れていました。わ~い(^^)

自分の記念の年とか、子供さんの生まれ年のお酒とかぜひご購入くださいね。お子様の生まれ年のお酒はもちろん飲まずにとっておくこともできます。20歳になったら乾杯したり(^_^)

さて、頼まれていたチョコレートを色々買ってきましたよ~。

◆こちらは、ロイスピエールさんの生チョコ♪ 平成元年使用(*´▽`*)

◆モロゾフさん プルミエショコラ

◆メリーチョコレートさんのトリュフチョコ ミルクとスイート2種類

◆ ゴンチャロフさんの平成元年ボンボン

◆こちらは名古屋高島屋さん限定の平成8年梅酒ボンボン
大阪店にはありません。

 全部食べたけどそれぞれ特徴があって、美味しかったです。

2月14日、大切な方へ贈ってね~💖いや、自分用も買って下さい(*´▽`*)

最後に価格等の一覧表も付けときます。参考にしてくださいね(^_^)

よろしくお願いしま~す(*´▽`*)

先日、達磨正宗の十年古酒を購入して下さったお客様から、下記のようなメールを頂きました。

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この度は御丁寧な対応、本当にありがとうございました。
自営業で10年を迎えた友人夫婦への贈り物としてこの10年古酒を渡してきました。

二人とも喜んでくれました。
こちらのお酒を見つけることができて本当によかったです。

 御礼の言葉を一言伝えたく、メールいたしました。
本当にありがとうございました。
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 大切なプレゼントで十年古酒を使って頂き本当に光栄です(*^^*)その上、こんな嬉しいメールを頂けるなんて、ホント、ありがたいです。

そして、先日の香港でのTTSAの審査員、Leo(レオ)さんへの十年古酒についてのインタビュー動画が出来ましたので、youtubeにアップしました。その動画も貼っておきます。国際きき酒師でもある、専門家のLeoさんへのインタビューをぜひご覧ください♪字幕あり。音声ありです。

達磨正宗 十年古酒については、こちらから

都内では、新宿伊勢丹さん(できれば事前に在庫確認して頂いたほうが無難です)等でお取扱いあります。

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