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カテゴリー: 買えるお店 訪問記

5月16日(水)からの一週間、大阪タカシマヤさんで、日本酒祭りが開催されます。

熟成古酒もクローズアップされるため、
弊社も参加することになりました♪

 

私、白木滋里も16日(水)と19日20日の土曜日曜は、7階催事場の日本酒祭り会場におりますので、ぜひお越しください♪ 達磨正宗の他にも、色んなお蔵さんのお酒が飲めます(古酒だけではなく)

19日は14時から「達磨正宗の熟成古酒造り」と題して、30分ほどトークショーさせて頂きます(^^;)ぜひお誘いあわせの上遊びに来てくださいね♪

午前中の仕込みの時は、朝からお米を蒸して、タンクに投入します。その様子を動画に取りました。

淡墨桜搾りたて、ピッチピチで美味しいので、是非ご賞味くださいね♪ ホームページからご購入できます。また、お取扱い店様一覧もあります♪

 

淡墨桜ピッチピチ生原酒のお取扱い店様一覧です。

お近くの酒屋さんにお取扱いがあればぜひぜひ買ってくださ~~~い💖

 

お近くにお取扱い店さんが無い場合は、HPからもご購入できます。
搾りたてのピッチピチな美味しさをぜひお楽しみください(^^)

https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=57

昨日は、門前仲町のSake Shop & Bar 海琳堂さんでのお酒の会がありました。

お酒は達磨正宗の三年と戌年ブレンドと十年古酒昭和52年のオリ酒でした(オリ酒は非売品)。色んなお料理とのマッチングでとってもおいしく楽しいひと時。

色々書きたいところですが、これから麹室に行かなくてはならないので、とりあえず♪昨日のカレー(目黒のOggiさんのチョコが入ってる)と達磨正宗の古酒の相性が良くて、ほんと美味しかったです。カレーにも合う日本酒ですよん。

やたらと寒い日が続いていますが、お元気でお過ごしでしょうか?

さて、年末年始についてのお知らせです。

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■ホームページ

随時ホームページからはご注文受け付けております
発送は29日が最終の予定です。在庫の有無にもよりますので、ご注文の際に最後の備考欄にご希望などを御書き添えください。年始は5日より営業します。

■蔵の併設売店

30日まで酒蔵の小売店舗は、日曜祝日も休まず営業させて頂きますので、近くの方も遠くの方もぜひ買いにきてくださいね~

年末年始は達磨正宗と淡墨桜に決まり(^^♪ もちろんお取扱の酒屋さんや、ホームページからもよろしくお願いします。

 

岐阜の方言包装紙も楽しいで~♪

そして、酒造りが30日から始まる〜

 

達磨正宗、淡墨桜の酒蔵は、岐阜市と言っても北の端っこの、とっても不便なところにあります(^^;)

ですので、お客様も通りすがりの方というのはほとんどいなくて、うちを目指して来て下さる方がほとんど。こんな小さな酒蔵ですが、一応小売店舗もございます。

いろんな古い道具とか、もちろんお酒もディスプレイしてありますので、遠慮なくお越しくださいね❤

ビンテージ古酒もずらりと並んでおります(^^)

 

蔵へのアクセスはこちらからご覧ください。

もちろん、遠い方はホームページからのご購入もできますので、いちどホームページを見に来てくださいね♪

 

昨夜はJR岐阜駅のGIFUS SHOPさんで、達磨正宗のワークショップがありました。

ドンピシャの組み合わせだらけ(^^♪

 

醤油ポップコーンと十年古酒、

柿のドライフルーツは十年とも五年古酒ともよく合いました♪

 

新しい発見でお客様とも一緒に盛り上がり楽しい時間でした(^^♪

JR岐阜駅のアクティブGのGIFUS SHOP(ギフツショップ)さんには県産品がいっぱいあります。飲みくらべセットや五年古酒などありますので、醤油ポップコーンや、下記のドライフルーツと試してみてくださいね。

あ、お盆ですし、
岐阜のお土産にぜひ達磨正宗をお願いしまーす

 

 

 

 

 

先週の事になってしまいますが、石川と富山に車で出張してきました。

酒蔵は、石川の手取川さんと、富山の満寿泉さんへ(^^)両社長ともたいへん熱心にご説明してくださいました。一緒に伺ったのは、香港と中国への輸出でお世話になっている海琳堂の楊社長さんたち(^^)

手取川の吉田社長様、ありがとうございました~!お昼ごはんもごちそうになっちゃって💖とっても美味しお鮨でした♪

石川から富山に向かう途中のサービスエリア。
日本海がとってもきれいに見えましたよ(^^)

そして、富山市内のお得意様へのご挨拶。
寺島酒店さんです。

富山市緑町にあります。くわしくは買える店をご覧くださいね。

寺島社長さんとの一枚です。未来へ、古酒でつくった梅酒など置いて頂いてます。

 

そして、続いては富山市岩瀬の満寿泉さんの桝田社長さん(^^♪
ずいぶん昔から存じ上げてますが、たいへんエネルギッシュにまちづくりや文化的活動をやっていらっしゃいます。いつも楽しそうだなぁと思う(^^)いろいろご助言頂き感謝です。

同じく岩瀬にある、田尻本店さん(酒屋さんです)。達磨正宗の五年十年、飲みくらべなどいろいろと置いて頂いてますよ♪ ぜひ行ってみてくださいね。回船問屋の古い倉庫を改築した店舗です。素敵でした(^^♪

店主の犬島さんと一緒に(^^♪

北陸、久しぶりに行きましたが、食べ物も美味しくてとってもいいところですね~。岐阜からゆっくり走って3時間くらいかな。東海北陸道が開通してからは近くなりました。

途中のひるがの高原のSAで休憩して、ソフトクリームを食べたかったけど、涼しかったのでミルクプリンにしたりして、一人旅を満喫してきました。あちらで合流した楊さんたちも北陸を満喫されたと思います。いろいろ勉強にもなったし、よかったです!

 

 

 

先日の東京の籠屋秋元商店さんのお酒の会での
男性のお客様。

古酒って美味しいね♪
ということで、昭和60年ビンテージを買って頂きました。

すると、また今日、籠屋さんからFAXが。

同じ昭和60年のビンテージ古酒のご注文でした。
もしかして、この前のお酒の分と発注がダブっていないかと思って電話してみたら、、、

美味しかったから、もう1本注文だそうです。

ありがたいです。
昭和60年は少し甘めの優しいお味の古酒です。まろやかさがお口に広がる感じです。

瓶の裏に貼ってあるシールには、その年の出来事も書いてあります。

阪神タイガース優勝とか、映画「ターミネーター」とか「バックトゥザフューチャー」あぁ、懐かしいです。

私、白木滋里は当時17歳💖 お年頃でしたね~。
でも、剣道部に入っていて、そんなに上手ではなかったけど、剣道ばっかりやってました(^^;

彼氏もいなくて、剣道して家に帰って寝てました。
勉強は・・・あんまりしていなかったような。。。。

でも楽しい高校時代だったなぁ、、、などと思い出しました。

時間がいっぱい詰まったこのお酒。
ビンテージ古酒を贈り物にぜひどうぞ♪

達磨正宗のお取扱い店様でもご注文できますよ~。

 

5月28日 日曜日

「熱き醸造家たちが醸す 情熱の酒を味わう会」

に、酒蔵として参加させていただきました。

この会は、狛江市の籠屋秋元商店さんの会です。毎年秋にたくさんの蔵元さんとたくさんのお客様と一緒の会を一昨年までやっていらっしゃいましたが、昨年秋からは、何蔵かにクローズアップして、酒蔵について、酒造りについて、蔵の考え方についてのセミナーがあった後で、次の本会でその蔵のお酒をいろいろ味わうというスタイルに変わっています。

私も、今回呼んで頂いて行ってきましたが、他のお蔵さんの考え方やお酒についてもよくわかりとっても勉強になりましたし、自分の蔵のこともお話しするので自身を振り返ることもでき、大変有意義だったと思います。

蔵の方針としては、熟成させた「古酒」を大切にしていくこと、そして古酒の中に溶け込んでいる「時間」をお客様に楽しんでもらえるような商品、

例えば「未来へ」「ビンテージ古酒」「躍年」(やくどし)などに力を入れているということもお話ししました。こういうお話はどんどんいろんなところでしたいな~って思いました。ちょっとだけ最初の方緊張しましたが(^^;)

さて、本会では、ブースを作ってもらい、古酒用に造ったお酒の新酒や籠屋さんでお取扱いのある達磨正宗の熟成古酒をお客様に楽しんで頂きました♪

今回は、すぐにチケットも売り切れてしまったということで、お客様の日本酒愛が感じられました~!

かんぱ~い!

ブースはこんな感じ(^^♪

熟成させるために造ったお酒は、出荷本数が限られているため、籠屋さんにもあと少ししか在庫がないとおっしゃってましたが、お客様にも大人気でうれしい~!

通常は、火入れして(65度以上に加熱処理して酵母や酵素の働きを止める)タンクに貯蔵するところを一部分だけ生酒で新酒時に出荷しているこのお酒。見かけたらぜひ飲んでみてくださいね。黄色い札でラベル無しのお酒(にごってないもの)、と、ピンクの札で達磨さんのラベル付きの「うすにごり」と2種類あります。

 

それにしても、私もいろんなお酒の会に出ているので、だんだんと知り合いや友達も増えてくるわけです。でっかい口でお恥ずかしいので、この写真はちょっと小さめ(笑)Kさんいつもありがとうございます(^^)

 

そして、葛西にある旬味屋サンタさんの夕子さんご夫妻と。同い年で達磨正宗をこよなく愛してくれる夕子さんに感謝です~♪ これからもチームさる(申年)でがんばろうね(*^^*)

そして、最後にみんなで、はい、チーズ(^^♪

やっぱりお酒っていいですね~。みんなニコニコで和気あいあいになれる。

達磨正宗飲んで頂き本当にありがとうございました~!

さて、5月も今日で終わり(31日朝にこのブログを書いてます)今月は出張も多くいろんな方と色々なところでお会いできました♪ 6月は8日に海中熟成酒の引き上げもあり(無事に引きあがりますように)、また東京への出張もありますが、がんばりますよ~。どこかで見かけたらぜひ声をかけてくださいね(*^^*) 来月もよろしくお願いします♪

 

 

 

   

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