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2017.09.28

山県市「栗ごはん」に淡墨桜純米酒が使われています(^^)

岐阜市のお隣、山県市(やまがたし)は栗の産地です。

その山県市の栗のブランド化の一環として、食品大手メーカーの石井食品さんが、山県市の栗をつかった「栗ごはん」を発売するにあたり、昨日岐阜市役所で記者発表されました。

その様子が今日の岐阜新聞に載ってました。

この栗ごはんのもとには、弊社の淡墨長寿桜(うすずみさくら)の純米酒も調味液の原料として使われています。山県市には酒蔵がないので、一番近い岐阜市のうちの蔵ということと、淡墨桜の純米酒は、岐阜県産のハツシモというお米を使っているからというのもあり、今回のお話がありました。

これから、11月の中旬まで岐阜の高島屋さんや、山県市の産直場で買えるそうなので、ぜひ見つけたら買って、お家で山県市の栗を使った栗ごはんを食べてみてくださいね♪

 

  未分類       山県市   栗ごはん   淡墨桜   達磨正宗

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