酒粕レシピ　ハンバーグが美味しくなるとお客様からの情報

今日、お店に来て下さったお客様が、

「酒粕をハンバーグの種に少し入れると、美味しくなるよ～！」と教えてくださいました。
なになに？そうなの？酒粕（板粕）はそのままトースターで焼いて、砂糖醤油とかで食べたり、粕汁にしたり甘酒にしたりするのが一般的ですが、そんな使い方もあったとは！

あ＝＝＝！ちょうど夕べハンバーグ作ったのでやってみればよかったよ～。また近日中にハンバーグを作ろうと心に誓いました（^^；）

酒粕がどんなふうに出来てくるかの動画はこちらです。
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酒粕とお料理

他にも色々応用できそうですね。こんな使い方あるよ♡っていうレシピ等ありましたら、ぜひ教えてくださいね。私のメールアドレスは[email protected] です。

お待ちしてます。