2021.04.16
感謝 50年古酒誕生 達磨正宗ビンテージ古酒昭和46年(1971)発売しました。
よくぞここまで育ってくれた
~六代目蔵元 白木善次~
弊社は昭和40年代から日本酒の古酒造りに取り組み、この度昭和46年醸造酒が満50年を迎えました。
五十年間、試行錯誤しながらも古酒造りを続けてくることができましたのは、支えて下さった方々、そしてお客様のおかげと心より感謝しております。
下の動画では、今年83歳になりました、6代目蔵元、白木善次がこの酒について説明させて頂いています。
今回、より多くの方に50年古酒を飲んで頂きたく、50mlという小容量で発売させて頂きました。この昭和46年醸造酒は、吟醸酒であり、最初は大変繊細な味わいでしたが50年の間にまろやかで熟した果実の様な味わい、口に入れると舌にまろやかさが広がる、しっかり芯のある熟成古酒に成長しております。
50年の「時」じっくり楽しんで頂ければ幸いです。
未分類 古酒 昭和46年 達磨正宗