みそカツと古酒(*^-^*)

こんにちは、達磨正宗の白木滋里です。

昨日はとても忙しくてバタバタバタバタしていました(;^_^A
２０時からズームのミーティングがあったのですが１９時までサンドブラストをやっていたり、途中でウェブサイトの更新についてちょっとトラブルがあったりしてご飯を作る暇がありませんでした。そんな時にとっても嬉しい近所の食堂、藤よしさんの味噌カツ弁当。

ここ岐阜市北部の三輪で、もう40年以上やってらっしゃる和食のお食事亭です。

コロナの前までは、お持ち帰りはやってませんでしたが、コロナ禍になり、お弁当もされるようになりました。

お弁当には3種類あります。
・味噌カツ弁当
・唐揚げ弁当
・ハンバーグ弁当です。

味噌カツが有名なのは愛知県ですけどやっぱり岐阜の美濃地方は、お味噌は赤味噌でしっかりと濃い味です。

そして昨日のみそカツ弁当、税込み880円です。今のお弁当業界では高いと思われる方もあるかもしれません。しかしこのみそカツ弁当本当においしいです。先日東京からいらした仕事仕事関係の方が、あまり時間がなかったのでこのお弁当を用意したら、帰った後も東京からほんとにおいしかったと言われました。

仕事が終わり、ホッといっぱい(*^-^*)

には、やっぱり味噌カツに合わせた腰でしょ(^^♪
と言うことで達磨正宗の古酒を合わせました。みそカツの味噌とカツの脂身がホントに良く合っておいしい！疲れた体がほんと癒されました。藤よしさんの味噌カツ弁当とてもお勧めです。ぜひ達磨の古酒と合わせてみてください(*^^*)

お食事処　藤よし　さん

岐阜市石原１丁目２０５番地　０５８－２２９－３３８２

JAぎふ　三輪支店向かい