2021.12.20
古酒を飲むとき おすすめのグラスの形
「達磨正宗のようなしっかりした味わいの熟成古酒を飲むときには、どんなグラスで飲んだらいいんでしょうか?」
というご質問をたまにいただくことがあります。
グラスの形でお酒の味わいは違ってきます。
この、古酒を楽しむ味わいグラスは、チューリップ型をしていて、飲み口(リム)が少し広がっています。ですので、飲み口がすぼまっていたり、直線的なグラスに比べると、お酒が口に広がって入っていきますので、古酒の豊かで芳醇な味わいを楽しむことができるのです。
そして、両てのひらで包み込めるサイズもポイント。常温、または冷やした達磨正宗の古酒を、てのひらで温めながらゆっくり楽しんでみて下さい。温度が少しずつ上がっていくことによる、味わいの変化はとても面白く、楽しいものです。
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(名入れ希望の文字は、ご注文最後の備考欄に書いて下さい)
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