ミモレットと達磨正宗熟成三年が絶品！フランス専門家の方の動画です。

フランスで行われた「Kura Master」というコンテストで、達磨正宗の熟成3年が金賞を以前いただいたんですが、
その際、専門家の方（MOF（国家最優秀職人章）Bernard Mure-Ravaud氏）がフロマージュ（フランス語でチーズのこと）と日本酒のペアリングをしていらっしゃって、達磨正宗とミモレットを合わせている動画が届きました。公開もOKということでしたので、youtubeの動画のリンクを貼っておきます。

全部で15分の動画ですが、達磨正宗は11分～です。
4つの日本酒とチーズの相性を見てみたいかたは、最初から是非(#^.^#)

この中では、ミモレットをよく噛んで達磨正宗の3年と合わせると絶品だ～！と評価を頂いております。