日本酒って何？

日本酒って何？

こんにちは、達磨正宗・淡墨桜の蔵元、白木滋里（しらきしげり）です。

昨日、お付き合いのある金融機関の担当さん（担当変わったばっかり）がいらっしゃいました。担当変わったばっかりなので、うちの酒蔵の事を色々お話ししたりしてました。24歳だとおっしゃってましたので、うちの息子と同い年(;^_^A

せっかくなので若い方の日本酒とのかかわり方、普段飲むかとか、日本酒に関して分からないこととかある？とかを参考の為に色々教えてもらったり♪

私たちは日本酒を造っているので、日本酒に関してはプロです。だからお米からできているとか、米麹を使うとか知っていて当たり前ですが、みんな知ってるわけじゃないですよね。私が農業のこととか、金融のこととか知らないのと同じです^^なので、そもそも日本酒ってなんですか？っていうショート動画をyoutubeにアップしました♪

日本酒の原材料は

米とお水だよ～！ってことをもう少しだけ詳しく説明してます。チャンネル登録もしてもらえたら嬉しいです。ぜひ観てね^^