2023.11.06
あれ?この日本酒腐っちゃった?
甘口や、アミノ酸成分の多い日本酒の底には、長年熟成していると「オリ」という沈殿物がたまってきます。腐った???って思うかもしれませんが、腐っていないので安心してください。
https://www.daruma-masamune.co.jp ←うちの酒蔵のホームページです
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