2024.11.06
国際日本酒講師講習会 in 台中（台湾）でお話ししました
こんにちは、達磨正宗・淡墨桜の蔵元、白木滋里（サマンサ）です。
2024年11月3日（日）
SSI インターナショナル様主催の国際日本酒講師講習会in 台中(台湾）でzoomで講師をさせて頂きました。中国の北京と上海に続いて３回目のオンラインセミナーです。私の酒蔵、達磨正宗の熟成古酒への取組とテイスティングを１９名の生徒さんに向けて行いました。
台湾で、日本酒の先生をされる方たちへの講義なので、結構専門的にお話しします。zoomなのであちらの会場の雰囲気がイマイチ伝わってこないのですが、主催してくださったSSIの先生によると、とても盛り上がっていたとのこと。よかった～～～^^
１時間半ほどお話ししますが、途中で通訳さんが入るので、実際は１時間くらいお話ししたと思います。
終わった後も生徒さんたちが「お客様に達磨正宗の熟成古酒をどうやって説明する？どう提供する？」と、熱く語りあっていたとのことです。ありがとうございますm(__)m
現地に行くのが一番いいのかと思いますが、オンラインが発達したおかげで、その場に行かなくてもオンライン講習をできるようになったのは、素晴らしいと思います。
これからも、世界と結んで達磨正宗の熟成古酒についてお話ししていけたらと思っています。ご要望があったらぜひお声がけくださいね。[email protected] メールはこちらから
