杉玉（酒林）がだんだん茶色くなってきました

こんにちは、達磨正宗の白木です。
新酒ができると、緑のものを軒先につるす杉玉（酒林）ですが、だんだん茶色くなってきました。杉玉が茶色くなる＝お酒が熟成して、新酒とはひと味違い、これまた美味しくなっている、という意味なんですよ。でもまだ中を見てみると、中は緑色をしています(*^^*)

以前、子供さんが

「きゃ～～～～！ハチの巣～～～！」とそれこそハチの巣をつついたような大騒ぎになっていました((´∀｀))