達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection

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達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection

各種200ml入り
324,000円 (税込)
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達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection

白木滋里

代表社員 白木 滋里
CEO Shigeri Shiraki

父が昭和46年に熟成した日本酒「古酒」を作り始めた時、私は3歳でした。
古酒と一緒に大きくなってきたようなものです。
古酒というものが知られておらず、まったく売れない時代、苦労する両親の姿も子供ながらに見てきました。

お酒が大好きだったこともあり、平成5年に蔵にもどり蔵を継ぎました。
そして25年が経ち、今、元号が変わり令和となりました。

昭和~平成、そして新しい令和の時代へ。
達磨正宗の古酒も当初の古酒造りの試行錯誤の時代を経て、だんだんと世に知られるようになり、今では世界10か国に輸出されるようになりました。

この「達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 ビンテージコレクション」は、弊社の古酒への取り組みの集大成であり、同時に昭和、平成を生きてきた人たちに、懐かしい時代を振り返りながら新しい時代「令和」への思いを語りながら飲んで頂きたいと考案したものです。

商品のお届け日について

商品のお届けは「5月中旬以降」順次発送となります。
注文が混み合った場合は、6月以降の発送になる場合がございます。
(※当商品は大型商品のため熨斗とラッピング対応不可となります。)

達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection

達磨正宗「時代」

昭和、平成、そして令和の時代へ

達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collectionは、当蔵が古酒に取り組み始めた最初の年である昭和46年(1971年)のビンテージ古酒を1本、平成元年(1989年)~平成30年(2018年)のビンテージ古酒を各種1本、令和元年(2019年)5月1日に瓶詰めする新酒1本、合計32本をセットにした特別限定商品です。

古酒とは

古酒とは

神仏にも捧げられた神聖な酒

古酒の歴史は古く、貴重な酒として鎌倉時代から江戸時代まで珍重され、神仏にも捧げられた神聖な酒でした。
しかし、明治から昭和の戦中にかけて古酒を造る蔵は次第に姿を消しました。

そんな古酒を復活させようと、六代目の白木善次は昭和46年から古酒造りに取り組み始めました。

この商品は、当蔵が古酒造りに取り組み始めた昭和46年(1971年)の古酒1本を含め、
平成の古酒〜令和の新酒、合計32本をセットにしました。
古酒造りを専門とする達磨正宗だからこそ出来る希少な逸品です。

お祝い・記念品に

お祝いパーティやイベントに

テーブルを華やかに彩る酒

昭和から平成、そして令和。明日への希望に満ちた時代へ。
そんな願いを込めて作ったこの商品は、お祝いパーティやイベント、記念品・贈答品におすすめです。

達磨正宗のシンボルでもある「達磨」は、大変縁起のよいシンボルで
祝杯や験担ぎ、お祝いの席でもご利用いただいております。

日本酒とは思えない美しい色は、各年代のお酒により1種類ずつ色が異なります。
色の違いは原料米由来の糖分とアミノ酸から自然に表れてくるもので、テーブルを華やかに彩ります。
また、1種類ずつ異なる深い味わいは、ゲストの皆様を飽きさせることなく会話もはずむでしょう。

ぜひゲストの皆様と一緒に、未来への願いを込めて味わっていただけると幸いです。

推薦状

田崎真也 氏
日本ソムリエ協会会長

今 ヨーロッパのシェフやソムリエ、日本酒愛好家達の新たな話題は日本酒の古酒の魅力、古酒と料理のマリアージュの可能性についてである。

昭和の時代、40年以上前の日本には、古酒を語る者はほぼ皆無であった。
そんな時代に敢えて古酒を追求しようと始めた六代目 白木恒助氏のチャレンジが、ようやく開花し、七代目によって結実を迎える。

達磨正宗の基本はウイスキーやコニャックのように複数の古酒のブレンドである。性格の異なる酒を育て、それらをブレンドすることによって調和のとれた作品とする。
従って蔵には、50年近い間に産まれた数え切れないほどの異なる個性を持った酒達が熟成を続けながら出荷の時を待っている。

このビンテージコレクションは、そんな達磨正宗の古酒の歴史のほんの一部を識ることのできるツールである。

1ビンテージずつ味わうもよし、もしくは、オリジナルのブレンドを試すのもよし、そして料理とのペアリングを愉しみ至福の時間を過ごしながら新元号の時代に広がる古酒の世界を描いてみてはいかがでしょうか。

田崎真也 日本ソムリエ協会会長

田崎真也 Shinya Tazaki

経歴
日本ソムリエ協会会長
全国ソムリエ最高技術賞コンクール 優勝 (1983)
世界最優秀ソムリエコンクール 優勝 (1995)

達磨正宗「時代」内容物一覧

達磨正宗ビンテージ古酒と新酒 計32種と
専用高級グラス2脚の限定セット

vol.1 (1箱目:計16本)

vol.2 (2箱目:計16本)

付属品

  • 専用高級グラス 計2脚
  • 桐箱 (vol.1とvol2 計2箱)
  • コレクションブック 1冊
  • 田崎真也氏 推薦状 1枚

※お酒は各種200ml入り、vol.1とvol.2合計32本
※専用高級グラスは、田崎真也氏推薦の古酒が美味しく味わえるグラスです。

マスコミ・メディアの皆様へ

取材等、喜んでお引き受けいたします。メディア掲載用の写真もご用意しております。
ご用命の際はお電話にてご連絡ください。
メディア紹介一覧はこちら

達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection

容量・サイズ

桐箱外寸:高320mm x 横幅358mm x 奥行287mm
(2箱セットになります)

達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection 商品情報

達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection
vol.1vol.2の2箱セットでお届けします。
達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection
女性1人で持ち運べる重さです。
商品名 達磨正宗 時代 昭和~平成~令和 Vintage Collection
English Vintage Collection Showa, Heisei, Reiwa
容量・価格 各種200ml入り 324,000円 (税込)
サイズ 桐箱外寸:高320mm x 横幅358mm x 奥行287mm
(2箱セットになります)
備考 ●内容
・昭和46年(1971年)当蔵が古酒に取り組み始めた最初の年の1本
・平成元年(1989年)~平成30年(2018年)のビンテージ古酒を各種1本 (計30本)
・令和元年、2019年5月1日に瓶詰めする新酒1本

vol.1とvol.2の2箱セットでお届けします。
各年代1本ずつ、合計32本 (各種200ml入り)

●付属品
・専用高級グラス2脚付き
 (グラス容量:360cc、グラスサイズ:口径58(胴径78)×高さ202mm)
・桐箱 (vol.1とvol2 計2箱)
・コレクションブック 1冊
・田崎真也氏 推薦状 1枚

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