達磨正宗 ビンテージ古酒 昭和60年 (1985年)

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39年間、熟成させた日本酒です (数量限定発売)

達磨正宗ビンテージ古酒昭和60年 (1985年)

1件のレビュー

200ml: 19,461円 (税込)
500ml: 37,872円 (税込)
梅酒 (200ml): 19,461円 (税込)

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達磨正宗ビンテージ古酒昭和60年 (1985年)

39年間、熟成させた日本酒です (数量限定発売)

六代目蔵元白木善次
The 6th generation Yoshiji Shiraki.

数あるビンテージ古酒の中でも、
昭和60年はとてもやさしく口当たりがマイルド。

米の旨み、麹の香ばしさがあいまって、飲むほどに癒されていく・・・、そんなお酒です。これからももっと熟成を進めて、よりいっそうのマイルドさを楽しませてくれると期待してよいでしょう。

また、「この酒買い占めたい」と大阪の酒販店さんに言わせた究極の癒し系純米酒です。どんどん購入してくれました。

しかし限りあるのが熟成古酒。
蔵で売るものがなくなる前に、お断りしました。
このロットは残りわずかです。お早めにどうぞ。

商品は無くなり次第、販売終了になります。
古酒はその当時に古酒用にと製造した量しかご提供できません。
大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。

大切な人に時を贈ろう

ビンテージ古酒とは

用途別ランキング

ビンテージ古酒をご注文のお客様の用途は？

容量・サイズ

200ml入り : 瓶径5cm x 30cm
500ml入り : 瓶径6.5cm x 31cm

時を味方につけた蔵元

この酒ができるまでに時計は何度回ったろう

時を味方につけた蔵元

山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー

達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。

その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。

美しい色と味わい

ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。

日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。

味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。

ゴールドメダルを受賞

特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。

その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。

大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。

仕込み水

自然が恵んだ贅沢な潤い

水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。
達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。
高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。

原料米

国産の日本晴れで造る

達磨正宗ビンテージ古酒昭和60年 (1985年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。
鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米しゅぞうこうてきまい」(心白米)などはありませんでした。
だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。

メッセージ

代表社員白木滋里
CEO Shigeri Shiraki

昭和の終盤の時代のお酒はやわらかく、マイルドな味わいのお酒に仕上がっています。
味わいも軽やかで、いろいろなシーンで楽しんで頂けるお酒です。
当時の出来事なども裏ラベルに書いてありますので、「自分は何をやっていたかなぁ・・・。」と思い出しながらゆっくりと召し上がってくださいね。

昭和60年(1835)のビンテージ古酒はその優しくマイルドな味わいでとても人気のお酒です。
ビンテージとして最初に商品化されたのも、このお酒でした。それ以来、たくさんの方に愛されてきました。美しい色とその色に負けない味わい。また、すぐに飲まなくても普通のお部屋の温度で(夏のマンションの暑さもOK)置いておいて頂けます。より熟成が進み味わいも深くなります。

時を贈るサプライズ。きっと喜んで頂けると思います。

料理と合わせるなら

やわらかく、マイルドなお酒には中華料理やお肉のソテーなどをお勧めします。
口の中に広がるコクのある脂分を古酒がす～っとまとめて口の中をサッパリさせてくれます。
その味わいのハーモニーはとても心地よく、ぜひ体験して頂きたいと思います。
お食事後の、ナッツやドライフルーツと合わせるのもおすすめです。

Memories思い出と共に過ごす時間

昭和60年の出来事

NTT・JT誕生
タイガース21年ぶり優勝
松田聖子と神田正輝結婚
ビックリマンチョコ・ロス疑惑・キツネ目の男

ギフトオプション

結婚式、記念日、サプライズに

贈答用ラッピング

気持ちを包んで贈りたいー
贈答用ギフトラッピンングは、無料と有料のものがございます。

贈答用ラッピング一覧へ

オリジナルラベル

ビンテージ古酒は、結婚式用などに写真やメッセージ入りのラベルを貼って、お届けすることも可能です。

詳細を見る

桐箱 (きりばこ)

ビンテージ古酒専用の桐箱をご用意しました。ご希望のビンテージ古酒と合わせてご注文ください。

詳細を見る

達磨正宗ビンテージ古酒昭和60年 (1985年) 商品情報

商品名	達磨正宗ビンテージ古酒昭和60年 (1985年) (日本酒)
熟成期間	39年熟成 (数量限定発売)
English	Daruma Masamune Vintage Sake 1985
容量・価格	200ml：19,461円 (税込) 500ml：37,872円 (税込) 梅酒 (200ml)：19,461円 (税込)
サイズ	200ml入り : 瓶径5cm x 30cm 500ml入り : 瓶径6.5cm x 31cm
アルコール度数	17%
原材料	米・米麹
原料米	日本晴 (国産100%) 　精米歩合：70%
味わい・色	極上のしっとりした甘さを持つ。深く美しい褐色。
飲む時の温度	常温◎　少し冷やして◎　ロック○　　ぬる燗○ お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。
保存方法	常温保存可。開封後は冷暗所で。(開封後はお早めにお召し上がりください。) ご購入後未開封のままなら、何年も熟成させることができます。立てて熟成させるのが望ましいです。オリが溜まる場合がありますが、品質に問題はありません。
梅酒について	昭和60年 (1985年)のビンテージ古酒でつけた梅酒もございます。 ●容量：200ml入り　●サイズ：30cm x 5cm　●アルコール度数：12度 ●原料：梅(福井産)、氷砂糖、昭和60年醸造酒
備考	ー