達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き

お客様の声 10件のレビュー

2016年 (平成28年) 3,240円 (税込)
2015年 (平成27年) 3,240円 (税込)
2014年 (平成26年) 3,240円 (税込)
2013年 (平成25年) 3,240円 (税込)
  • 【種類】未来へ 年代をお選びください:
  • 【内容】手掲用紙袋をおつけしますか?:
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ギフトオプションは、以下のページで商品をお選びください。

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き

白木善次

六代目蔵元 白木 善次
The 6th generation Yoshiji Shiraki.

この瓶の中に入っているのは「夢」である。

「未来へ」はご自分の手元で古酒を育てて、
10年後、20年後に飲むことができる、とっても夢のあるお酒です。

ご自宅に置いておくだけで簡単に熟成し、10年~20年後には美味しい古酒になります。

特に赤ちゃんが生まれたら購入し(またはご出産祝いとして贈り)、20年後に乾杯を!というお客様が一番多いです。

2017年の「未来へ」のご案内

2017年の「未来へ」は、2017年5月初旬頃から発売開始します。
発売開始まで楽しみにお待ちください。

※2012年より前の「未来へ」は、達磨正宗ビンテージ古酒になります。
(昭和50年代のものからございます。)


オリジナルラベルの例

オリジナルラベルは、赤ちゃんの誕生記念や結婚式、創業記念等、未来への願いを込めて作成すると楽しいお酒です。
ご質問などありましたら、お気軽にお尋ねください。

  • ラベル例
    男の子用
    緑色のフレームです
  • ラベル例
    女の子用
    赤色のフレームです
  • ラベル例
    結婚式用
    ワイン色のフレームです
  • ラベル例
    ご両親へ
    感謝の気持ちをラベルに込めて
  • ラベル例
    ご結婚する新郎新婦に
    お友達からのサプライズに
  • ラベル例
    創業記念品に
    「未来へ」向けての願いを込めて

ひな形 赤ちゃん用

  • ラベル例
  • ラベル例

オリジナルラベルはひな形が決まっております。予めご了承ください。
フレームの色は、【男の子は緑色】【女の子は赤色】になります。フォントの指定等はできません。
赤ちゃん用は、誕生時間や身長・体重を記載しないレイアウトも対応可能です。
詳しくは、ご注文方法のステップ1赤ちゃん用のラベル作成を依頼するで指定ください。

ひな形 ご結婚用・その他

  • ラベル例
  • ラベル例

オリジナルラベルはひな形が決まっております。予めご了承ください。
フレームの色は【結婚式用はワイン色】になります。フォントの指定等はできません。
ご結婚用は結婚日の日付を入れないレイアウトも対応可能です。
詳しくは、ご注文方法のステップ1ご結婚用のラベル作成を依頼するで指定ください。

その他の用途をご希望のお客様へ

ご結婚以外の他用途 (例:誕生日、記念日、退職祝い、還暦祝い、設立記念日等) をご希望の方は、
ご注文方法のステップ1その他のラベルを依頼するで、必要事項をお書き添えください。
当店でレイアウトしたものをご案内いたします。

ラベルを自分で作りたいお客様へ

ラベルをご自身でご用意していただくこともできます。
その場合、お客様からラベルを郵送していただきこちらで貼るという手順になります。
詳しくは、メールかお電話(0120-735-373)でご相談ください。

オリジナルラベル ご注文の流れ

未来へ
未来へ
未来へ
未来へ

美味しく熟成できる理由

なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。
「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。

そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。

これは、蔵元で40年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です。

未来へ

特許を取得

また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。

生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。それをこのお酒が見守ってくれることでしょう。

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き

容量・サイズ

瓶の高さ22.5cm、瓶の底直径8cm
未来へ660ml + オリジナルラベル付き
専用のお箱に入れてお届けします。

長良川

仕込み水

自然が恵んだ贅沢な潤い

水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。
達磨正宗の酒は、長良川の支流である武芸川の伏流水で酒を仕込んでいます。
高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。

日本晴

原料米

国産の日本晴れで造る

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き は、日本で最もポピュラーな飯米、日本晴で造っています。
鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米しゅぞうこうてきまい」(心白米)などはありませんでした。
だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。

メッセージ

白木滋里

代表社員 白木 滋里
CEO Shigeri Shiraki

オリジナルラベルの「未来へ」はとてもリピーターさんの多いお酒です。
自分が頂いて、本当に感動したからお友達にもプレゼントしたい、自分の子供に作ったら、甥っ子姪っ子にもプレゼントしたくなった、など、感動が連鎖反応しているようです。お酒を育てていく、そこに感動や喜びがあることが本当に素晴らしいことで私たちも毎日ニコニコしながらラベルを作成しています。

料理と合わせるなら

未来へは、お客様の手元で熟成させて古酒を育てていくものなのですが、もちろん新酒の時や、3年5年経ったときでも十分に美味しいお酒なのです。
味わいが豊かでふくらみのあるお酒なので、お料理も味わいの濃い、濃厚なものと合うと思います。中華料理やお肉料理、ドライフルーツやアイスクリームなどともとても相性がよく、お酒とお料理の味わいが口の中で溶け合います。

紹介されました

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き 達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き
  • dancyu
    dancyu 2003年3月号
    古酒に長年取り組んでいる弊社の新商品として掲載。色の移り変わりや、長期間熟成させるためのキャップの工夫(特許取得)などについても取り上げられ、夢のあるお酒として紹介していただきました。
    本を購入する
  • 日本酒がこんなに美味しいなんて!
    日本酒がこんなに美味しいなんて!
    日本酒と料理の組み合わせ方を紹介するコーナーで達磨正宗の熟成酒がメイン料理によく合うと紹介していただきました。熟成酒は中華などこってりした料理にもピッタリ合います♪
    本を購入する
  • 日本酒の図鑑
    日本酒の図鑑
    「家庭でも美味しく熟成できる古酒を完成させた」と「未来へ」が紹介されています。濃厚なとろみの中に豊かな酸味と甘みが押し寄せる。はちみつのような香りも特徴。と評価して頂いています。
    本を購入する
  • 酒 SAKE
    酒 SAKE
    ドイツの輸入元、ウエノグルメさんの上野佳子さんの著書で、達磨正宗の「未来へ」ドイツ専用ボトルが紹介されています。ドイツでも達磨正宗は「未来へ」「ビンテージ古酒」「飲み比べセット」等が人気です。

ギフトオプション

結婚式、記念日、サプライズに

贈答用ラッピング

気持ちを包んで贈りたいー
贈答用ギフトラッピンングは、無料と有料のものがございます。

贈答用ラッピング 一覧へ

オリジナルラベル

未来へは、結婚式用などに写真やメッセージ入りのラベルを貼って、お届けすることも可能です。

詳細を見る

2012年より前のお酒

2012年より前のお酒は、達磨正宗ビンテージ古酒専用になります。昭和50年代のものからございます。

詳細を見る

達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き 商品情報

商品名 達磨正宗 未来へ オリジナルラベル付き (日本酒)
English Daruma Masamune Mirai with Original Label
容量・価格 2016年 (平成28年):3,240〜3,240円 (税込)
2015年 (平成27年):3,240〜3,240円 (税込)
2014年 (平成26年):3,240〜3,240円 (税込)
2013年 (平成25年):3,240〜3,240円 (税込)
サイズ 瓶の高さ22.5cm、瓶の底直径8cm
未来へ660ml + オリジナルラベル付き
専用のお箱に入れてお届けします。
アルコール度数 17%
原材料 米・米麹
原料米 麹米:雄山錦、 掛米:日本晴  精米歩合:麹米 雄山錦:70%精米、 掛米 日本晴:75%精米
味わい・色 新酒の時には淡い山吹色をしています。
時が経ち熟成するにつれて次第に濃く美しい色に変化をしていきます。
そしてそれと同時に味わいもゆっくりと深みを増し、まろやかに、きめ細やかに熟成していきます。
飲む時の温度 常温で熟成感がはっきりとわかります。少し冷やしてもさっぱりと召し上がれます。
寒い時期には、お燗にすると味わいが丸く、口あたりが優しくなります。
保存方法 冷蔵庫に入れず常温で保存してください。マンションなど夏が暑くなる場所でも保存可能です。
美味しい古酒が10年~20年後に出来上がります。
立てて熟成させるのが望ましいです。
オリが溜まる場合がありますが、品質に問題はありません。
オリはアミノ酸成分です。お料理等にもお使いいただけます。
備考 飲む時期はお客様にお任せします。
蔵元では5年~20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。

キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。
この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。

お客様の声

平均評価点
-
レビュー数
10件 (全部表示する)

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星5つ星5つ
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星4つ星4つ
0人
星3つ星3つ
0人
星2つ星2つ
0人
星1つ星1つ
0人

お手紙 投稿者:山口 様

ありがとうございます!とても素敵でうるっときました。
大切に熟成させます(^^)

お手紙 投稿者:ゆみ 様

お酒受け取りました(*^^*) お孫さんを持つ方にプレゼントしたのですが、涙されとっても喜ばれていました。 SNSに載せたところ、沢山の方がどこで購入できるか知りたいと言ってくださって、かなり好評です。とても良いものをありがとうございました

お手紙 投稿者:菊永 様

とても素敵なラベルで、家族みんなで喜んでいます。
20年後を楽しみに健康で頑張ろうという気持ちになりました。
ありがとうございました。届く日が待ち遠しいです。

お手紙 投稿者:宮田 様

お世話になっております。 達磨正宗 未来へ オリジナルラベルのご送付ありがとうございます。無事に到着致しました。 素敵なデザインで大変気に入りました。20年後が楽しみです。 この度はどうもありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

お手紙 投稿者:高橋 様

この度はお世話になりました
なかなか面白い企画なので今後またお願いするかもしれません。どうもありがとうございました。

お手紙 投稿者:西藤 様

無事届きました。
妻も予期せぬサプライズで喜んでおりました。 又の機会は宜しくお願いします。ありがとうございました。

お手紙 投稿者:md 様

昨日無事家族へのお披露目会を行い、みんなで記念撮影をしました!
あれは妹夫婦の子供だったのですが、妹夫婦からは家宝にすると大変喜んでもらいました(^^)
素敵なお酒を作っていただきありがとうございました!

お手紙 投稿者:OH 様

和哉の母親(姪)も"大切にする"と大変大変喜んでおりました。
赤ちゃんの成長に併せて、○十年先まで我慢して熟成できる事でしょうかネ?
大きな節目・節目で幸せに味わってもらえれば、贈った私もうれしいと思います。

お手紙 投稿者:S木 様

とてもきれいに出来ていて、うれしいです!
いつもお店に飾ってある「未来へ」を見ていて、いいなぁ・・・と思っていました。
実際に自分が作れるようになるなんて、感動です。
ラベルを見ただけで、ウルッときちゃいます。

お手紙 投稿者:松浦 様

私は「未来へ」オリジラルラベルを子供の誕生祝いに、私の父と祖父にプレゼントしました。
初めての男の子の孫ということもあってでしょうか!二十年後に一緒に飲むのをすごく楽しみにしています。
父(息子からはおじいちゃん)は、「それまで元気でおらな!!」とタバコをやめてまで楽しみにしています。
すごく長生きの励みになっているようです。

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